Bad Windsheim | Kochen und Backen im Freilandmuseum

Feuerspatzen backen im Bauernhaus aus Herrnberchtheim
Fotos: FFM/Lisa Baluschek

Kochen, Backen und Probieren – und das alles auf Fränkisch! Das gibt’s dieses Wochenende im Freilandmuseum Bad Windsheim. Es wird heiß hergehen: Dort werden nicht nur alte Kochbücher aufgeschlagen, sondern die Rezepte auch gleich nachgekocht. Ob frische Krautnudeln oder die herzhafte Kürbissuppe. Oder wie wäre es mit frisch ausgebackenen Feuerspatzen nach dem Museumsspaziergang?! Wer es deftig mag, probiert ein Schmalzbrot in der Mühle aus Unterschlauersbach. Die Rezepte können auch mit nach Hause genommen und dort nachgekocht werden. Mehr Infos gibt’s unter freilandmuseum.de.